Le lait de licorne rencontre un succès fou dans les cafés à la mode des grandes capitales… Facile à préparer, cette boisson se compose de spiruline (une algue bleu-vert aux propriétés stimulantes), de sirop de malt de riz ou de sirop d’agave, de citron, de gingembre frais et de lait de coco…
Si vous êtes tenté(e) de la goûter, la recette est disponible ici !