Comment être rassasié en mangeant léger?

Les études concernant la sensation de satiété associée aux édulcorants ne fournissent pas des résultats homogènes. Certaines prétendent que les édulcorants augmentent la faim, d’autres, en plus grand nombre, qu’il n’y a aucun effet de ce genre. Ce qui est clair, c’est que ces substituts du sucre peuvent limiter la consommation de sucre et l’apport en énergie. Découvrez ci-dessous 5 astuces pour être rassasié!

Prenez 3 repas principaux (+ éventuellement 2 en-cas)
Ne sautez pas le petit-déjeuner ! Commencez par ex. la journée avec une portion (45 g) de flocons d’avoine
Privilégiez des produits à base de céréales complètes pour le repas principal & vos en-cas
Mangez chaque jour 1 poignée de noix et de graines (30 g). C’est un en-cas pratique et délicieux: par ex. des biscuits aux flocons d’avoine avec des noix et des édulcorants
Buvez suffisamment. En moyenne, nous avons besoin de boire 1,5 L par jour, surtout de l’eau.

Les fibres jouent un rôle essentiel dans la sensation de satiété. Elles vous donnent l’impression que vous avez suffisamment mangé pendant le repas et vous permettent ainsi de prendre un en-cas moins rapidement. Quelques astuces riches en fibres : des produits à base de céréales complètes, des fruits, des crudités, des légumineuses, des noix,…