Bilan de l’utilisation des sucres et édulcorants : que dit réellement le rapport de l’agence française de sécurité alimentaire (anses) ? Lire plus
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Le site de référence par excellence pour tout savoir sur les édulcorants, sur base d’informations validées. Vous trouvez ici toutes les informations factuelles sur les édulcorants autorisés dans l’Union Européenne en rapport avec la santé, la sécurité, leur utilisation, ainsi que de nombreux outils et la possibilité d’évaluer la sécurité de votre consommation d’édulcorants.
Connaître sa consommation d’édulcorants
Faites le test ! Choisissez des produits consommés, ajoutez la quantité et évaluez votre apport en édulcorants.
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- EdulcorantDose consommée% de la DJA*
- Acésulfame K-0%Vous dépassez la DJA, vérifiez les données de quantité et votre poids, et si besoin, réduisez la quantité consommée
- Aspartame-0%Vous dépassez la DJA, vérifiez les données de quantité et votre poids, et si besoin, réduisez la quantité consommée
- Cyclamate-0%Vous dépassez la DJA, vérifiez les données de quantité et votre poids, et si besoin, réduisez la quantité consommée
- Saccharine-0%Vous dépassez la DJA, vérifiez les données de quantité et votre poids, et si besoin, réduisez la quantité consommée
- Stévia-0%Vous dépassez la DJA, vérifiez les données de quantité et votre poids, et si besoin, réduisez la quantité consommée
- Sucralose-0%Vous dépassez la DJA, vérifiez les données de quantité et votre poids, et si besoin, réduisez la quantité consommée
La DJA — ou ‘dose journalière admissible’ — n’est pas un seuil de toxicité, mais bien un seuil de sécurité à long terme. C’est la quantité d’une substance qui peut être consommée au quotidien durant toute la vie sans être à l’origine de problèmes de santé. Elle dépend de l’édulcorant et du poids.
Ce test est réalisé à l’aide des données de Nubel. Vous avez trouvé ce test utile ? Invitez vos amis à le faire !
Tout sur les édulcorants et la saveur sucrée
Vous voulez manger moins de sucre, moins de calories, ou tout simplement plus équilibré, tout en vous faisant plaisir ? Vous vous posez des questions sur les édulcorants ? Sont-ils réellement sûrs ? Combien puis-je en consommer ? Que deviennent-ils dans le corps ? Est-ce que je peux cuisiner avec des édulcorants pour remplacer le sucre ? Que faut-il absolument savoir à propos des édulcorants ?
Que ce soit pour contrôler votre poids, à cause du diabète ou tout simplement parce que vous voulez vivre sainement et cherchez des informations fiables, vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez ici des réponses à toutes vos questions sur les édulcorants, la saveur sucrée, des astuces et de l’inspiration pour vous régaler avec de délicieuses recettes, tout en mangeant moins sucré. N’hésitez pas à vous inscrire gratuitement à notre newsletter pour recevoir les dernières infos et de nouvelles recettes.
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Moins de sucres et d’édulcorants dans les produits : nouveau rapport
L’agence française de sécurité alimentaire, l’anses , a publié un bilan de l’utilisation des sucres et édulcorants dans les denrées alimentaires
Avoir des dents en bonne santé!
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Pornstar Martini sans alcool
Portez un toast à la nouvelle année avec un Pornstar Martini sans alcool ? Et pourquoi pas ! Cette version, sans sucres ajoutés, ravira petits et grands. Ellen de @Kokerellen nous partage sa recette favorite pour les fêtes.
Tout sur les effets secondaires de l’aspartame : mythe ou réalité ?
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Comment arrêter le sucre ? Conseils pour un meilleur équilibre
Une consommation excessive de sucre peut nuire à la santé. C'est précisément la raison pour laquelle de nombreuses personnes veulent en manger moins ! Mais comment faire concrètement pour diminuer sa consommation de sucre ? Voici quelques conseils et astuces.
Tiramisu aux fruits rouges
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